Kinh nghiệm du lịch Nam Du – Cẩm nang du lịch từ A đến Z

0

Ngoài Phú Quốc, Kiên Giang còn nắm giữ một “hòn ngọc” khác, đang thu hút rất nhiều khách du lịch đó là đảo Nam Du. Địa điểm du lịch Nam Du được nhiều người biết đến, đặc biệt là dân phượt. Có thể Nam Du là thiên đường du lịch của tỉnh Kiên Giang.

Đảo Nam Du quyến rũ với cái đẹp của thiên nhiên yên bình của biển đảo phía nam. Vẻ đẹp của Nam Du làm say đắm bất cứ du khách nào tới đây. Để có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hòn đảo này một cách đầy đủ nhất, hãy khám Cẩm nang du lịch từ A đến Z du lịch Nam Du để thỏa lòng mong đợi khi đến hòn đảo này.

Thời gian lý tưởng du lịch Nam Du 

Các vùng biển của Kiên Giang không chịu nhiều ảnh hưởng trực tiếp của bão, nhưng lượng mưa do bão gây ra chiếm tỉ trọng khá lớn, mùa mưa tại đây thường bắt đầu từ tháng 4 – 11 hàng năm.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-zVẻ đẹp hoang sơ của đảo Nam Du – Kiên Giang

Thời điểm đẹp nhất để du lịch Nam Du là từ tháng 12 đến tháng 3, vào khoảng thời gian này biển khá êm, nắng dịu thời tiết mát mẻ vô cùng hiền hòa và trong xanh, do vậy những bạn bị say sóng cũng sẽ giảm được nhiều khó chịu khi di chuyển bằng tàu.

Phương tiện di chuyển đi du lịch Nam Du

Đảo Nam Du thuộc quần đảo của tỉnh Kiên Giang. Đảo Nam Du cách thành phố Rạch Giá 65 hải lý tương đương 120 km. Du khách đi bằng tàu cao tốc, giá vé khứ hồi khoảng 440.000 đồng một người. Nếu biển động từ cấp 6 trở lên thì tàu không hoạt động.

  • Tàu cao tốc Superdong

Lịch trình: Rạch Giá – Hòn Tre – Hòn Sơn – Nam Du

Giờ khởi hành: Rạch Giá lúc 7h20 và Nam Du lúc 10h15

Thời gian di chuyển: 2 tiếng

 Điện thoại: 0919664660

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-superdongTàu cao tốc chất lượng Vip nhất khi di Nam Du

  • Ngọc Thành (Tàu cao tốc)

Lịch trình: Rạch Giá – Nam Du

Giờ xuất bến: Rạch Giá lúc 8h15 và Nam Du lúc 12h15

Thời gian di chuyến: 2 tiếng

  • Hồ Hải (Tàu thường)

Lịch trình: Rạch Giá – Nam Du

Giờ xuất bến: Rạch Giá lúc 9h và Nam Du lúc 10h

Thời gian di chuyển: 5 tiếng

Điện thoại: 077 3863019

Nếu bạn đón tàu chuyến 8h15 thì tầm khoảng 11h tàu sẽ cập bến Hòn Lớn thuộc quần đảo Nam Du.

Ở đâu khi du lịch Nam Du?

Trên đảo thì hầu như các dịch vụ nhà nghỉ còn khá đơn sơ và không thể sang chảnh như các khu du lịch trên đất liền hoặc vùng biển đông đúc. Ngoài những nhà nghỉ đơn sơ rất dễ tìm thấy trên đảo, mình cũng giới thiệu đến với những chỗ lưu trú cực đẹp mà mình tìm hiểu được, check-in tấm nào là ăn ngay tấm đó. Có 3 cách để qua đêm ở Nam Du:

Thứ nhất một nơi dùng cho nghĩ dưỡng, resort gần biển để tha hồ sống ảo. Do dịch vụ du lịch còn đơn sơ nên khu resort cũng đơn giản, giá cả khá phù hợp.

Thảo Thường Camp

  • Địa chỉ: Bãi Cỏ Nhỏ, An Cư, An Sơn, Kiên Hải, Kiên Giang.
  • Giá phòng đôi: 450.000 VND/2 người. Nếu ở thêm 2,3 người thì phụ thu thêm mỗi 80.000 VND/người.
  • Giá phòng tập thể: 160.000 VND/người.
  • Giá thuê xe: 150.000 VND/xe/ngày

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-thao-thuong-campThảo Thường Camp tha hồ sống ảo 1

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-thao-thuong-camp-1Thảo Thường Camp tha hồ sống ảo 2

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-thao-thuong-camp-2Thảo Thường Camp tha hồ sống ảo 3

Resort Bãi Đá Chài

  • Địa chỉ: Ven đường bờ biển Hòn Sơn, Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang.
  • Giá phòng từ: 400.000 VND/phòng đơn.

Khu du lịch Humiso Nam Du Resort

  • Địa chỉ: Bãi Mũi – An Sơn – An Hải – Kiên Giang.
  • Giá phòng từ: 400.000 VND/2 người. Phụ thu thêm mỗi 50.000 VND/người.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-Humiso-Nam-Du-1Khu du lịch Humiso Nam Du Resort 1

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-Humiso-Nam-Du-2Khu du lịch Humiso Nam Du Resort 2

Thứ hai là thuê nhà nghỉ hoặc nhà dân, giá từ 150.000 – 200.000 đồng/đêm. Tham khảo một số nhà nghỉ rẻ, chất lượng trên đảo Nam Du:

  • Nhà nghỉ Huỳnh Hua: 56 Ấp Củ Tron, An Sơn.

– Điện thoại: 0919 115543 – 0297 3830709.

– Giá phòng từ 200k – 350.000VNĐ.

  • Nhà Trọ Trung Ngân: Bãi Chệt, xã An Sơn.

– Điện thoại: 0949 828273 – 0297 3830707.

  • Nhà nghỉ Kim Yến: Xã An Sơn, huyện Kiên Hải.

 – Điện thoại: 0939 486262.

  • Nhà nghỉ Sáu Có: Xã An Sơn, huyện Kiên Hải.

– Điện thoại: 0907 172656

  • Nhà nghỉ Thúy Kiệp: Xã An Sơn, huyện Kiên Hải.

– Điện thoại: 0297 3830853 – 0914 499863

  • Nhà nghỉ Nhung Nam: Xã An Sơn, Kiên Hải.

– Điện thoại: 097 830800 – 0123 4563121.

  • Nhà nghỉ Bảo Nam: Xã An Sơn, huyện Kiên Hải.

– Điện thoại: 0918 877747 – 0946 334473.

  • Nhà nghỉ Hồng Đào: Xã Lại Sơn, Kiên Hải.

– Điện thoại: 0297 3830597 – 0912 039597.

  • Nhà nghỉ Hồng Hải: Xã Lại Sơn, Kiên Hải.

– Điện thoại: 0297 3604298.

Thứ ba là thuê bãi và lều để ngủ qua đêm để trải nghiệm không gian biển đảo về đêm. Bãi qua đêm thích hợp nhất là Hòn Dầu, bởi ở đây có hàng dừa và bãi cát khá rộng, thuận tiện cho việc cắm trại cũng như vui chơi. Giá thuê bãi khoảng 30.000 đồng mỗi người và giá thuê lều là 40.000 đồng một người.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-2Thuê bãi và lều để ngủ qua đêm để trải nghiệm không gian biển

Du hí trên đảo bằng phương tiện nào?

  • Tàu biển

Để khám phá các hòn xung quanh Hòn Lớn và tham quan một số địa điểm đẹp, các bạn nên thuê tàu để di chuyển. Trên đảo hiện tại đang có một số cá nhân cho thuê tàu như dưới đây (nếu không thuê được các bạn có thể ra thẳng bến tàu, tìm bất kỳ tàu cá nào của người dân, thống nhất giá cả và các địa điểm muốn đi).

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-tau

Để tham quan và cắm trại ở các hòn lẻ, bắt buộc bạn phải thuê tàu 

Anh Phong Vũ – 0919 138369

Anh Bảy – 0946 654037 hoặc 01692701208

Anh Ngãi – 01636977859

Dì Tư Thọ – 01664840940

Anh Sáu –  0944 899122

Chú Hai – 0164 7310277

  • Xe máy

Xe máy là phương tiện được nhiều bạn thích phượt khám phá ưa chuộng nhất. Bạn tha hồ vi vu đến những cung đường để săn ảnh cực chất. Bạn có thể thuê xe máy tại các khu nhà trọ với giá khoảng 150.000 – 200.000 đồng/ngày, và tha hồ vi vu đến những điểm mà mình yêu thích.

Những điểm đến không thể bỏ lỡ khi du lịch Nam Du

1. Hòn Lớn – Bãi Cây Mến

Bãi Cây Mến là bãi biển đẹp nhất Hòn Củ Tron. Nằm lọt thỏm trong một vịnh nhỏ, hấp dẫn với bãi cát trắng tinh. Mặt biển trong veo, sạch sẽ, với những hàng dừa nghiêng mình nơi sóng biển.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-men-nam-du-3Bãi Cây Mến – bãi biển đẹp nhất trong quần đảo Nam Du

Là một vịnh tuyệt đẹp với diện tích nằm gọn trong vịnh Thái Lan với diện tích 600m2 . Đây được xem là bãi biển đẹp nhất trong quần đảo Nam Du. Những hàng dừa xanh nghiêng bóng, tuổi thọ có cây lên tới 70 – 80 năm.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hon-lonBãi Cây Mến – bãi biển đẹp nhất trong quần đảo Nam Du 2

Những hàng dừa nghiêng bóng,  nước biển trong vắt, mát lạnh. Bãi đá với vô số loài sinh vật biển trú ngụ cũng mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm lí thú. Còn gì tuyệt vời hơn khi được vui chơi thoải thích dưới làn nước mát trong, ngụp lặn bắt mực, cá hoặc ngắm san hô đủ màu sắc.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-men-nam-duHàng dừa – Bãi Cây Mến

Đến đây, bạn có thể lặn bắt mực cá hoặc ngắm san hô đủ màu sắc. Bãi Cây Mến vắng người, nên bạn có thể tha hồ chơi đùa, tắm thỏa thích. Nước biển trong vắt và mát lạnh. Thêm nữa, bạn cũng có thể bắt ốc ở bãi đá dọc bãi tắm.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-men-nam-du-2Hàng dừa – Bãi Cây Mến

2. Hòn Sơn (Hòn Sơn Rái, Lại Sơn)

Từ năm 1983, hòn đảo duyên dáng này được mang tên là Lại Sơn, một trong 4 xã đảo thuộc huyện Kiên Hải (Kiên Giang) diện tích 11,5 km2 với hơn 2.000 hộ sinh sống.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hon-son-2Vẻ đẹp Hòn Sơn

Nằm giữa Hòn Tre và quần đảo Nam Du, cách đất liền khoảng 60km, trên nền xanh thẳm của đại dương, Hòn Sơn (hòn Sơn Rái) hiện lên như một quả núi khổng lồ. Cảnh sắc nên thơ, sự kết hợp hài hòa giữa biển – đảo tự nhiên mát mẻ đã làm sao lòng biết bao du khách.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hon-son-3Vẻ đẹp Hòn Sơn 2

Vào những ngày trời đẹp, mây quang đãng, nhìn từ xa Hòn Sơn như một viên ngọc lấp lánh với 7 đỉnh nhấp nhô trên sóng nước. Càng đến gần, màu xanh trên đảo càng cuốn hút bởi quanh đảo được bao phủ bằng những rặng dừa xanh ngút ngàn, cảnh sắc êm đềm, thơ mộng. Dọc theo bờ biển là làng chài, tàu ghe tấp nập, không khí vô cùng nhộn nhịp.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hon-son-5Vẻ đẹp Hòn Sơn 3

Đến với hòn Sơn, ai cũng say mê ngắm nhìn những hòn đá to nhỏ, chồng chất lên nhau, tạo thành những dáng vẻ kỳ thú. Hấp dẫn nhất là tại bãi Thiên Tuế, gần đền Nam Hải với những tảng đá sừng sững muôn hình vạn trạng nổi lên trên những viên đá cuội, tạo cảm giác lạ lẫm.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hon-son-1Vẻ đẹp Hòn Sơn 4

Vào những ngày trời đẹp, mây quang đãng, nhìn từ xa Hòn Sơn như một viên ngọc lấp lánh với 7 đỉnh nhấp nhô trên sóng nước. Càng đến gần, màu xanh trên đảo càng cuốn hút bởi quanh đảo được bao phủ bằng những rặng dừa xanh ngút ngàn, cảnh sắc êm đềm, thơ mộng. Dọc theo bờ biển là làng chài, tàu ghe tấp nập, không khí vô cùng nhộn nhịp.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hon-son-6

Bình minh rực rỡ, tươi đẹp ở Hòn Sơn làm bao người ngẩn ngơ 

3. Hòn Mấu

Hầu hết người dân trên đảo này đều làm nghề biển. Ðảo nhỏ nên vừa đặt chân lên tới đây, người dân trên đảo từ người già đến trẻ em đều biết bạn là người khác đến đảo này.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hon-mau-2Bãi biển Hòn Mấu

Trong số 21 hòn đảo của quần đảo du lịch Nam Du, tạo hóa có vẻ thiên vị khi ban phát cho hòn đảo nhỏ rộng khoảng 200 ha với hơn 120 hộ dân này những bãi biển tuyệt đẹp. Bãi Chướng và Bãi Nam là một trong các bãi cát trắng mịn hiếm đẹp nhất của hòn đảo này. Bãi rất sạch sẽ, cát trắng mịn và bãi Lài còn lại là ba bãi đá: Bãi Bắc, bãi Ðá Ðen và bãi Ðá Trắng. Bãi Nam là mặt tiền của đảo.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hon-mau-4Bãi biển Hòn Mấu 1

Thú vị nhất là được đắm mình trong lòng nước mát lành ở Bãi Chướng. Bãi như một cái vịnh trông như một hồ nước khổng lồ bao bọc chung quanh là những hàng dừa có trên một đời tuổi người. Bãi cát chạy dài, nước có mầu xanh lam trong vắt. Ra xa hàng chục mét vẫn còn thấy đáy.

Bãi Ðá Ðen có nhiều loại đá đẹp, phần lớn là đá có màu đen bóng. Ðá ở bãi này muôn hình vạn trạng, nhiều mầu sắc. Khi mặt trời soi xuống, đá dưới biển lấp lánh nhiều mầu sắc bắt mắt. Có những viên hoa văn rất lạ. Vân đá ngoằn ngoèo xanh, đỏ như vân cẩm thạch.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-da-den-hon-mauBãi Ðá Ðen – Hòn Mấu

Từ bãi Ðá Ðen đi bộ chừng 15 phút là đến bãi Ðá Trắng. Toàn bãi chỉ duy nhất một mầu trắng của đá. Những viên đá nhỏ bằng ngón tay đến bằng bàn tay nằm dọc theo bãi biển. Bãi này hầu như không có cát, chỉ có đá trắng. Ai đến hai bãi đá cũng cầm về vài hòn đá như một món quà của biển khơi.

4. Hòn Hai Bờ Đập

Đây là nơi thích hợp cho hoạt động ngoài trời như dựng lều cắm trại và ngủ qua đêm. Đây là địa điểm khá phù hợp để bạn lặn ngắm san hô, bắt nhum (cầu gai), câu cá, bơi lội.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hon-bo-dapHình ảnh Hòn Hai Bờ Đập

Bạn có thể thuê dịch vụ lặn ngắm san hô hoặc cùng ngư dân bắt nhum, câu cá và quan trọng là bơi lội tung tăng trong làn nước xanh mát, cảm giác mình như một chú cá nhỏ được về với biển khơi vậy.

5. Bãi Sỏi Beach

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-soi-1Du lịch bãi Sỏi

Tọa lạc tại Hòn Lớn (hòn Củ Tron) thuộc quần đảo Nam Du, Bãi Sỏi Beach là nơi lý tưởng để bạn cùng những người thân yêu “bỏ trốn” đến một nơi đúng nghĩa về vùng biển vắng. Khu nghỉ dưỡng và nhà hàng trên bãi biển duy nhất tại quần đảo Nam Du này.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-soi-2Du lịch bãi Sỏi 2kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-soi-3Du lịch bãi Sỏi 3

Cách xa sự ồn ào của khu dân cư, được xây dựng bằng những vật liệu thiên nhiên với tầm nhìn hướng biển và đặc biệt có thể lặn ngắm san hô ngay tại bãi mà không cần phải đi đâu xa. Với không gian yên tĩnh, thời tiết thì mát mẻ, trong lành sẽ đem tới cho một kỳ nghỉ thú vị nhất.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-soiDu lịch bãi Sỏi 4

6. Bãi Ngự

Bãi Ngự nằm ở phía tây Củ Tron. Qua lịch sử ghi lại trên đường qua Xiêm, vua Gia Long đã dừng lại đây nên khu vực này có tên là bãi Ngự.  Điều đặc biệt, đây là đảo duy nhất có nước ngọt quanh năm nhờ giếng. Những giếng nước này được đào khi vua đặt chân đến đây nên được đặt tên là giếng Vua.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bao-nguNhìn bãi Ngự từ trên cao

7. Bãi Chệt

Theo dân gian truyền lại vào thế kỷ 16 trên đường ra Phú Quốc buôn bán, giữa đoàn tàu Hà Lan và người Trung Quốc đã xảy ra một trận ác chiến, mấy hôm sau có hàng trăm xác người Trung Quốc tấp vào bãi này, từ đó người dân gọi là Bãi Chệt.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-chetBãi Chệt trong xanh

8. Hải đăng Nam Du

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hai-dang-1-1Ngọn Hải Đăng Nam Du

Hải đăng Nam Du nằm trên đỉnh Hòn Lớn (Củ Tron) thuộc xã An Sơn. Đây được xem là ngọn hải đăng cao nhất Việt Nam nhờ nằm ở định đồi cao hơn 308 mét so với mực nước biển. Từ hải đăng Nam Du, du khách sẽ được chiêm ngưỡng một khung cảnh biển tuyệt đẹp.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-hai-dang-1Check in Ngọn Hải Đăng Nam Du

9. Hòn Dầu

Giống với Hòn Lớn, có diện tích rộng hơn so với các đảo khác, có rừng nguyên sinh chiếm khoảng 90% diện tích.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-cay-dua-Hawaii-hon-dauHình ảnh cây dừa Hawaii

Đây là hòn có bãi biển vẫn xanh ngắt, trong veo, rất sạchvà hàng dừa rì rào bên bờ. Gần bở có rất nhiều rặng san hô phát triển tự nhiên không đẹp như vùng nước sâu khác nhưng, nhưng nước ở đây rất trong và sạch, vùng nước nông bạn còn có thể nhìn xuống tận đáy để ngắm san hô đấy nhé.

10. Bãi Chướng

Thú vị nhất là được đắm mình trong lòng nước mát lành ở Bãi Chướng. Bãi như một cái vịnh trông như một hồ nước khổng lồ bao bọc chung quanh là những hàng dừa có trên một đời tuổi người. Bãi cát chạy dài, nước có màu xanh lam trong vắt. Ra xa hàng chục mét vẫn còn thấy đáy.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bai-chuongBãi Chướng với bãi cát trắng

11. Hòn Ngang

Hòn Ngang có bến cảng êm sóng nhất Nam Du nên thu hút hàng ngàn tàu thuyền, ghe xuồng và những lồng bè nuôi cá. Từ Hòn Lớn qua Hòn Ngang mất 30 phút đi đò, mỗi ngày có hai chuyến xuất bến lúc 7h và 15h hàng ngày.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-ho-ngangHòn Ngang – Nam Du non xanh nước biết

Hòn Ngang là trung tâm xã Nam Du. Bến tàu Hòn Ngang có hàng ngàn tàu thuyền ghe xuồng và gần 60 lồng bè nuôi cá neo đậu không theo một trật tự nào. Bờ cảng là dãy nhà sàn trên cọc tre và bêtông san sát nhau chạy dài 2km. Chỉ có một con đường nhỏ chừng 1,5m, không có bất cứ loại phương tiện giao thông nào.

Món ngon trên đảo Nam Du nhất định phải thử

Mực trứng hấp gừng

Theo chuyên gia, mực trứng là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Mực trứng là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon nên rất được ưa chuộng. Mực trứng có thể làm món mực trứng chiên ớt, chiên xù xốt thơm, chiên bơ, nướng tương ớt hoặc sa tế… nhưng nổi bật nhất vẫn là mực trứng hấp gừng vì mùi vị ngọt của mực không bị mất mà dễ thực hiện, ăn lại không ngán.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-muc-trung-hap-gungDu lịch Nam Du – đặc sản mực trứng hấp gừng

Du lịch Nam Du nhất định phải ăn qua món này. Vị ngọt của món mực trứng hấp gừng không tài nào cưỡng lại hương vị đặc trưng này. Mực trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến trên 70%. Nguồn hải sản mực tươi ngon, giá cả phù hợp đã làm nên món đặc sản “mực trứng hấp gừng”.

Nhum biển nướng mỡ hành

Bên cạnh những loại hải sản quen thuộc như mực, ghẹ, ốc…thì nhum là đặc sản của vùng biển Nam Du nói riêng và huyện đảo Phú Quốc nói chung. Bạn tự lặn là cũng có thể bắt được con nhum nhưng phải có dụng cụ gắp nó, chứ ko là gai có chích nhức lắm.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-nhu-nuong-mo-hanhNhum là đặc sản của vùng biển Nam Du

Nhum có hình tròn như quả cam bên ngoài có nhiều gai nhọn hay sống ở những rạn san hô, hang hốc hay đá ngầm. Vì có gai nên để bắt được nhum phải thật cẩn thận.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-nhu-nuong-mo-hanh-1Nhum là đặc sản của vùng biển Nam Du – Nhum nướng mỡ hành

Nhum có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo nhum, chả nhum, nhum tái chanh…Nhưng ngon nhất và nổi tiếng nhất vẫn là món nhum nướng mỡ hành. Để làm món này thì nên chọn loại nhum đen vì thịt sẽ thơm ngon và béo ngậy hơn. Những con nhum được bắt từ biển lên vẫn còn tươi sống được cắt bớt gai rửa sạch và cắt ra. Lúc này bạn sẽ thấy rõ phần thịt và trừng nhum vàng rượm ở bên trong vô cùng hấp dẫn.

Sò điệp nướng mỡ hành

Trong danh sách những món ăn nên thử khi tới đảo Nam Du thì không thể không nhắc tới món sò điệp nướng mỡ hành. Một trong những loài hải sản quen thuộc và du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất cứ đâu tại đảo Nam Du.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-so-diep-nuong-mo-hanhSò điệp nướng mỡ hànhkinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-so-diep-nuong-mo-hanh-1Sò điệp nướng mỡ hành

Sò điệp là một loại hải sản quen thuộc với phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai, thích hợp cho cả xào lẫn rang và là một trong những loại nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: Sò điệp rang muối tiêu, sò điệp nướng mỡ hành, sò điệp hấp cuộn miến.

Canh chua cá bớp

Vùng biển phía Tây của Kiên Giang khá nổi tiếng với nghề nuôi cá Bớp lồng bé. Đây là loài cá có thân hình thoi dài, màu đen trông khá giống cá lóc. Canh chua cá bớp miệt biển Tây này không giống canh chua ở đất liền.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-cach-nau-canh-chua-ca-bopCanh chua cá Bóp thơm ngon

Canh chua cá bớp ở đây nấu với me tươi hoặc me muối chung với sả bằm và nghệ đâm nhỏ. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, người ta cho măng tươi hoặc măng chua vào.

Khô cá

Phương thức phơi khô là một cách giữ thực phẩm cổ nhất của nhân loại. Khô cá có thể để hằng năm mà không bị hư. Cách thức phơi khô khá thô sơ nhưng hữu hiệu, thường được ngư dân áp dụng để giữ các mẻ cá đánh về nếu không tiêu thụ kịp.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-kho-ca-nam-duNhững con cá còn tươi nguyên và là một đặc sản khá thú vị với khách du lịchkinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-kho-ca-nam-du-1Những con cá còn tươi nguyên dưới ánh nắng biển

Khô cá cũng có lợi điểm là dễ chuyên chở hơn là cá tươi. Ở Nam Du mọi loại khô trên quần đảo Nam Du được người dân làm những con cá còn tươi nguyên và là một đặc sản khá thú vị với khách du lịch.

Cá xanh xương nướng

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-ca-xuong-xanh-nuong

Món cá xanh xương nướng bẹ chuối – Đặc sản Nam Du 

Cá xanh xương là một loài cá biển có thân tròn, dài và mỏ nhọn giống như cá lìm kìm. Loài cá được dùng làm một món ăn cực ngon tại Nam Du mà bạn nên thưởng thức qua, đó là cá xanh xương nướng. Thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai dai nữa, nếu như cuốn với bánh tráng cùng với rau rừng như lá cách, lá lớp, đinh lăng, cải trời, đọt bứa thì miễn chê luôn

Cháo nhum

Nhum được chế biến nhiều cách, nhưng thông dụng nhất là nấu cháo. Cháo nhum Nam Du có hương vị không giống với bất cứ món cháo hải sản nào, bởi vị ngọt thanh giống sò huyết lại dìu dịu như thịt tôm, cua mà phảng phất hương biển nồng nàn kết hợp với gia vị đậm đà. Vì vậy, thưởng thức bát cháo nhum dân dã ở vùng biển Nam Du sẽ khiến bạn nhớ lâu.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-chao-nhumCháo nhum Nam Du có hương vị không giống với bất cứ món cháo hải sản nào

Nhum bắt về rửa sạch, dùng kéo cắt hết gai rồi tách đôi vỏ nhum ra, bên trong có nhiều múi chứa một lớp thịt mềm mại có màu vàng như kem. Thịt nhum sau khi gỡ được ướp gia vị rồi phi hành mỡ, đảo qua trước khi trút vào nồi cháo gạo mới đã nở. Khi ăn rắc chút tiêu với hành, ngò xắt nhỏ, giá sống, thêm tí nước mắm nhỉ. Chỉ một chén cháo nhum thôi cũng đã khiến bạn cảm nhận được hương vị biển cả ở Nam Du rồi.

Chả cá thu chiên

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-cha-ca-thu-thien

Chả cá thu Nam Du chiên vàng, thơm phức, ngọt đậm.

Chả cá thu đảo Nam Du nổi tiếng ngon vì làm từ cá tươi. Miếng chả cá chiên vàng, thơm phức, ngọt đậm và ăn cùng tương ớt lúc nóng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo.

Tôm nướng sảkinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-tom-nuong-sa-1

Tôm nướng sả Nam Du cách làm tuy đơn giản nhưng hương vị đậm đà, tươi ngon

Tôm tươi được tẩm ướp gia vị cho vừa miệng cùng sả và ớt, đem nướng trên bếp than hoa. Cách làm tuy đơn giản nhưng làm hương vị đậm đà, tươi ngon. Những người đam mê khám phá, thích ngao du nơi hoang sơ, yên bình không thể kìm lòng trước vẻ đẹp làm say lòng người của Nam Du.

Cá chình nướng riềng mẻ

Cá chình chắc thịt và thơm, được nướng với hai gia vị là riềng và mẻ mang lại hương vị khó quên. Vị của riềng không quá hắc, vị của mẻ không quá chua, quyện với vị ngọt của cá khiến món ăn có hương vị rất đặc biệt.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-ca-chinh-nuongCá chình chắc thịt và thơm khi nướng

Bún chả cá

Chả cá thu Nam Du không chỉ ngon khi chiên vàng mà còn được chế biến để làm nên những tô bún thơm thích hợp cho một bữa sáng của du khách. Một bát bún ở đây sẽ có rất nhiều chả cá, ăn cùng rau sống, giá trụng.

kinh-nghiem-du-lich-nam-du-cam-nang-du-lich-tu-a-den-z-bun-cha-ca-thuĂn sáng cùng món đơn giản nơi biển đảo xa xôi Nam Du

Lời kết

Trên đây là Kinh nghiệm du lịch Nam Du – Cẩm nang du lịch từ A đến Z đầy đủ nhất, chi tiết cho bạn tham khao thông tin cho một chuyến du lịch tại hòn đảo này. Nhanh nhanh lập team khám phá  địa điểm du lịch Nam Du nhé!!!

Chia sẻ: